El Ayuntamiento estará presente en la VII edición de Alicante Gastronómica con la participación de hosteleros locales, que realizarán degustaciones y venta de productos.
En el espacio ‘Saborea Costa Blanca’ el sábado 4 de octubre, de 10:45 a 11:15 horas estará el restaurante Erre que Erre con Historia del helado ibense: charla sobre el helado tradicional ibense y elaboración de un helado de timón limonero y mini barquillos.
El domingo participará Pastelería Rico con una degustación de milhojas caramelizados con crema pastelera clásica de pistacho y chocolate y el lunes lo hará La Despensa de Andrés con una cata de quesos del mundo con respostería ibense. Degustación de cuatro postres típicos de Ibi con cuatro quesos de los mejores del mundo.
Además, estos establecimietos podrán a la venta también productos típicos como las coqueta de aceite en pericana, panettone, milhojas Fábula y saginoses.