La gastronomía de Ibi ha tenido su espacio en Córdoba de la mano de Patricia Monllor, sumiller del Restaurante-Gastrobar RQR, que ha participado en el encuentro ‘Gastronomía en Femenino’, una cita que ha reunido a 22 profesionales de toda España.
El evento, organizado por Landaluz y Gusto del Sur, ha puesto el foco en el papel de las mujeres en la restauración y en su aportación a la evolución de la alta cocina. Durante dos jornadas, las participantes han disfrutado de experiencias gastronómicas, visitas profesionales y showcookings en distintos establecimientos cordobeses.
Una oportunidad para compartir conocimientos, descubrir otras propuestas y seguir dando visibilidad al talento femenino del sector, con Patricia y RQR como representantes de Ibi.
