Ibi ha tornat a endolcir el calendari amb la celebració de la Festa dels Geladors, una cita que ret homenatge a un ofici amb arrels al segle XIX, quan la neu dels pous de les muntanyes feia possibles els primers gelats.
Aquest dissabte, la plaça dels Geladors s’ha omplit de música, jocs infantils i ambient festiu en una jornada pensada per a totes les edats. A les 12.30 ha arribat el moment més esperat: el repartiment de més de 6.000 unitats entre polos i barquillos, seguit d’un sorteig de regals.
Amb prop de seixanta geladeries repartides majoritàriament per Espanya —i amb presència també en alguns punts d’Europa—, el sector continua portant el nom d’Ibi més enllà de les nostres fronteres. La festa marca també l’inici d’una nova temporada per als geladors, que tornen als seus destins per omplir carrers i places de sabor durant tot l’estiu.
