Castalla ha sigut l’escenari de la gala anual de l’Associació Provincial d’Empresaris d’Hostaleria d’Alacant (APEHA), celebrada este diumenge 25 d’octubre al Restaurant Izaskun. La cita ha reunit representants del sector hostaler provincial amb l’objectiu de reconéixer la trajectòria, la dedicació i la contribució dels professionals i negocis que formen part de la història de l’hostaleria alacantina.
Reconeixement a les trajectòries empresarials
Un dels moments més destacats de la vetlada ha sigut el reconeixement a Izaskun Belauzaran Armendariz, del Restaurant Izaskun de Castalla, que ha rebut una de les insígnies d’or «Toda una Vida Empresarial 2026». L’alcalde de Castalla, Jesús López Blanco, ha entregat el guardó, mentre que la presidenta d’APEHA, María del Mar Valera Samblas, ha imposat la insígnia. L’altra insígnia d’or ha distingit Maruja Devesa Santacreu, del restaurant Hogar del Pescador.
La gala també ha premiat Luga Sabores com a empresa col·laboradora més destacada. En la categoria de Dona Emprenedora, les guardonades han sigut Encarni Infantes Martínez, del restaurant Los Infantes, i Carmen Brotons García, de Casa Julio. El premi al Relleu Generacional ha reconegut Irene Mas Solís, del restaurant Sorell, i Antonio i José Sánchez Juliá, del Racó de Toni.
Per la seua banda, Casto Copete ha rebut el premi a Tota una Vida Professional, mentre que l’Hotel-Restaurante Venta El Borrego ha sigut distingit com a Negoci Centenari.
Durant l’acte, la presidenta d’APEHA ha reclamat més diàleg i mesures efectives per part de les administracions per a donar resposta a les necessitats del sector hostaler.
La celebració, que ha comptat amb la col·laboració de Turisme Comunitat Valenciana i CONHOSTUR, ha finalitzat amb un sopar de gala al mateix establiment de Castalla.
