Ricardo Palau, ciclista ibense militant de el Club Ciclista Ibi, amb el dorsal 51 al pit va ser un dels més de 130 participants de la Mediterranean Xtream 2021, certamen de BTT per etapes que comptava amb una distància màxima a recórrer de 290 quilòmetres amb un desnivell de 8.323 metres per muntanya.
Palau va aconseguir una onzena plaça en la categoria Màster 30 amb un temps final oficial de 19h: 26 ': 36 ". Dins de la classificació general, el ibense va ocupar el quarantè cinquè lloc de la taula.