El restaurante L’Aplec de Onil ha vuelto a sorprender con su cocina más personal en la cuarta Feria Gastronómica de IFA durante el fin de semana del 23 al 26 de septiembre en Alicante. Una edición que Paco Siles ha calificado como “sobresaliente y con una afluencia de público que ha superado la del año anterior”.
Durante cuatro jornadas, miles de personas han podido degustar la exquisita carta y los sabrosos platos como el gazpacho o el arroz de la montaña, con el mismo esmero y profesionalidad de siempre.
Pero la cita más esperada fue el domingo a las 16 horas en el escenario principal donde L’Aplec realizó una espectacular demostración con la preparación del arroz de montaña con sello propio en el show cooking.