Onil puede presumir de una tradición muy especial como la Noche de los Fatxos. Se celebra en la tarde de la Noche Buena (24 de diciembre) frente a la Plaza Mayor. Los fatxos son una especie de teas de esparto realizadas artesanalmente por los colivencs durante los días previos a esta fiesta. Están hechos a mano con esparto verde y seco cogido Serra Onil. El esparto seco se le llama totxa que es el componente esencial del fatxo. El esparto verde sirve para atar el fatxo y finalizarlo con un trenzado a modo de cuerda por donde se podrá coger. Posteriormente se encenderá con fuego por la punta del esparto seco y finalmente se rodará el fatxo hasta que se consuma. Esta tradición centenaria empezó como una celebración pagana, donde los antepasados pastores hacían fatxos en la Sierrra de Onil para iluminarse y hacer calor a sus hogares durante el frío. Muy después esta celebración pagana se convirtió en una fiesta religiosa cristiana en Onil con el fuego como elemento purificador y como una ofrenda. Todos los años se ruedan fatxos haciendo molinillos en el inicio del Navidad y con el simbolismo de hacer calor al Jesuset.
Reconocimientos:
Durante la Noche de los Fatxos un jurado evaluará los reconocimientos de los fatxos y sus decisiones serán inapelables. Por lo tanto, se se distribuirán los reconocimientos al fatxo más grande que se pueda rodar, lo más pequeño pero con estructura correcta, lo más artístico, al niño más pequeño que el rode de forma autónoma y a la persona más mayor que rode. Además, en el claustro del Palacio se distribuïran fatxos gratuitamente a aquellas personas lo solicitan (uno por persona).
Taller de fatxos:
El Ayuntamiento de Onil y el Centro Excursionista Colivenc organizan un taller por aprender a hacerlos. Todas aquellas personas que quieran saber como se hacen, deberán ir a la montaña con el Centro Excursionista Colivenc. La última salida se hará el 22 de diciembre. Además de estar en contacto y disfrutar de la sierra, se mostrará la técnica para hacer fatxos. El lugar de salida será el Xorro de la Plaza, y se volverá al medio día.