Castalla celebra del 8 al 24 de noviembre una nueva edición de Tapeando Castalla, con la participación de 19 establecimientos y una inversión por parte del Ayuntamiento de 4.200 euros en organización, promoción e impresión de folletos, tapaportes y cartelería.
Durante tres fines de semana, vecinos y visitantes podrán degustar por 2’50 euros las distintas creaciones, saladas y dulces, que los establecimientos hosteleros han preparado; en esta edición se podrá saborear una única tapa en cada local participante para mejorar así la calidad y poder innovar en las creaciones.
Como en las ediciones anteriores, Tapeando Castalla contará con el tradicional tapaporte, que está a disposición del público en los establecimientos participantes y en la oficina de Turismo. Para optar a los tres premios con los que cuenta esta convocatoria, se deberá depositar el tapaporte rellenado con seis sellos en la oficina de Turismo antes del 7 de diciembre. Además de los sellos, también se deberá votar por la mejor tapa, con el objetivo de nombrar la mejor creación salada, dulce y café especial o combinado de licores.
Premios
El primer es un viaje de fin de semana a Madrid para dos personas, para ver el musical Ghost (bus+entradas+hotel), patrocinado por concejalía de Turismo.
El segundo premio, un viaje de fin de semana relax en el balneario de Cofrentes, para dos personas y una noche en pensión completa, patrocinado por la asociación de Hosteleros de Castalla, y el tercer premio, una tablet, regalo de la concejalía de Turismo.
Estrella Levante, empresa patrocinadora del evento, premiará a todos los participantes del Tapaporte con un detalle.
La responsable de Turismo de Castalla, Maite Gimeno animaba el miércoles a colaborar “a todos los establecimientos hosteleros del municipio en una iniciativa como esta que contribuye a mostrar a todos los participantes un sector rico, diverso y dinámico”; además, animó a vecinos y visitantes a acudir a esta convocatoria y degustar las tapas que se han diseñado para esta séptima convocatoria donde la calidad es un ingrediente común en todas ellas.
A la presentación de la ruta asistieron el técnico municipal de Turismo, Andrés Ruiz, y representantes de la Asociación de Hosteleria y Comercio de Castalla, Ángeles López, de La Tapeta y Gladis Guill, del Nou Trinquet, quienes destacaron “la importancia de apostar por iniciativas como esta e ir todos a una. Viene mucha gente de fuera de Castalla y es una forma de darnos a conocer”.
Sin subvención
Este año, la Diputación de Alicante no ha publicado ninguna convocatoria de financiación destinaba a estas actividades de promoción gastronómica y turística, por lo que la VII Ruta de la Tapa de Castalla ha sido financiada íntegramente por el Ayuntamiento.
Una pena. La verdad que para lo que se ha hecho este año mejor no hacer nada. Los organizadores se han movido pero si los bares no quieren...Horarios muy recudidos, muchos bares son de extrarradio, otros la tapa que ponen no sé si se puede considerar tapa, 0 elaboración, muy poca variedad etc. No anima a hacer ruta como otros años.