La Cooperativa Virgen de la Salud de Onil produce el segundo mejor aceite de oliva virgen extra de la Comunidad Valenciana, tal como ha quedado acreditado tras la celebración de la tercera edición de los ESAO Awards a la Calidad de los Vírgenes Extra, campaña 2018-2019, entregados por la Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO).
La directora técnica de este organismo, Susana Romera, después de revisar y contabilizar las puntuaciones del jurado, obtenidas por los aceites de oliva vírgen extra participantes en este certamen, dio a conocer recientemente los premios.
La Escuela Superior del Aceite de Oliva anuncia que la entrega de premios será en junio en Casa Mediterráneo (Alicante), en el marco de la Jornada Cultural-Gastronómica del Aceite de Oliva Virgen Extra, donde participarán personalidades del mundo de la gastronomía y se reservará un espacio para degustar los aceites ganadores.