L'Ajuntament d'Ibi, a través de la regidoria de Turisme i en col·laboració amb el Cdt Alacant Interior, organitza dos cursos gratuïts dirigits, un a professionals del sector turístic en actiu, i un altre, per a persones en situació d'atur. El primer curs s'anomena 'Seguretat alimentària. Formació en manipulació d'aliments i gestió d'al·lèrgens 'i va dirigit a treballadors en actiu i / o fixos discontinus del sector turístic.
El taller tindrà lloc el 23 d'octubre a la biblioteca del Centre Social Polivalent, de 9 a 14 hores, i els assistents adquiriran coneixements bàsics sobre la neteja i desinfecció d'equips i instal·lacions, bones pràctiques de manipulació d'aliments, introducció al sistema APPCC i gestió d'al·lèrgens.
El segon curs es titula ' formació bàsica en manipulació d'aliments i gestió d'al·lèrgens 'i està previst pel 26 d'octubre. El taller es farà també al Centre Social Polivalent i durant el curs els alumnes obtindran els coneixements necessaris per a realitzar la manipulació d'aliments sense que suposi un risc per a la salut dels consumidors, garantint que es disposa de la formació adequada al seu lloc de treball en aquesta matèria d'acord amb la normativa vigent.
Les persones que estiguin interessades a realitzar algun d'aquests cursos poden rebre més informació a l'Oficina de Turisme d'Ibi i han de realitzar la inscripció on line a la web www.cdt.gva.es. Per apuntar-s'hi cal adjuntar el DNI o NIE, el document de demanda d'ocupació (DARDE) en el cas dels aturats, o l'última nòmina o autònom actualitzat en el cas dels professionals en actiu. Els participants hauran de comprovar que han estat admesos tres dies abans de l'inici del curs, via web, correu- electrònic o per telèfon.