El Centro de Nutrición Reverde organiza una nueva edición de ‘Saludable’, las Jornadas sobre Nutrición y Salud, cuyas ponencias tendrán lugar el sábado 29 de septiembre, de 17 a 21 horas, en el Auditorio de Castalla.
Las entradas pueden adquirise al precio de cinco euros a través de la página web oficial y a siete euros en la taquilla.
Las ponencias de este año son:
-Alimentación en la diabetes tipo 2, a cargo del dietista y nutricionista Pablo Zumaquero. Para la prevención y el control de la diabetes tipo 2 es fundamental conocer la propia enfermedad, cuáles son sus causas y entender cómo funciona nuestro organismo cuando comemos. Además, durante la conferencia se hablará sobre qué comer y qué controlar para regular todos los parámetros alterados en caso de padecerla.
-Efectos del ejercicio físico sobre la salud, a cargo del entrenador personal Eliseo Payá. Mantenerse activos es fundamental para mejorar la calidad de vida y reducir las posibilidades de tener problemas de salud. Muchas personas todavía no son conscientes de las consecuencias que conlleva el sedentarismo, ya que gran parte de las enfermedades no trasmisibles que padecemos son consecuencia de nuestras acciones. Por ello, es importante destacar el papel fundamental que juega el ejercicio físico para alcanzar un estilo de vida saludable.
-¿Por qué las dietas no funcionan?, a cargo del dietista y nutricionista Pablo Vidal. El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública que se han disparado en las últimas décadas, y en torno a ellos se ha desarrollado un negocio multimillonario (libros, dietas, suplementos, métodos...). ¿Quién no ha seguido alguna vez una dieta de adelgazamiento o consumido alguno de estos productos? Sin embargo, la mayoría no consigue perder peso o lo vuelve a recuperar a los pocos meses. ¿Por qué no funcionan?