La producción de aceite supera este año los 450.000 litros
Escaparate/Ibi. La temporada olivarera ha dado este año en la comarca una buena cosecha, finalizando la temporada con la recogida de dos millones de kilos de oliva y la producción de más de 450.000 litros de aceite, según datos de la Cooperativa Agrícola.
A pesar de ello, el aceite ha experimentado este año una espectacular subida de precio (10 euros en un año) debido a que los principales productores, Andalucia y Cataluña, han padecido importantes heladas.
Como resultado de esta mala temporada a nivel general, la Cooperativa está vendiendo la garrafa de cinco litros de aceite de oliva virgen extra a 22 euros.
Pero lo que más preocupa ahora mismo al presidente de la Cooperativa, Enrique Berbegal, es el aumento de socios que prefieren vender sus cosechas a otras almazaras “principalmente porque pagan a la entrega de la oliva”.
Por esta razón, Berbegal explica que este año la Cooperativa ha cambiado su política y abonará a los aceituneros sus cosechas antes del verano. Hasta ahora, las pagaban a final de año cuando obtenían dinero por la venta del aceite, “pero esta situación va a cambiar porque la producción este año hubiese sido mucho mayor de no haberse producido estas fugas”.
Pensando siempre en el beneficio de los 1.250 socios, la Cooperativa quiere inaugurar para septiembre la gasolinera, cuya concesión les ha sido autorizada por la Generalitat. Pero están a la espera de obtener el terreno suficiente para construir la rotonda a la que están obligados.
El nuevo servicio, que tendrá también lavado de coches, aumentará la capacidad económica de la Cooperativa que repercute en los servicios que ofrece a sus socios.
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